Speisekarte
Speisekarte
ZUM APERITIF
Unser Brotkasten 3,5
Frisches Baguette und Badisches Landbrot | mit Butter
#heimat-Aperos 8
3 Leckerbissen nach Gusto der Küchenchefin
MALERHAUS ÜBERRASCHUNGSMENÜ
Vertrauen Sie unserem Küchenteam, es zaubert für Sie ein wundervolles individuelles Menü. Falls Sie spezielle Wünsche daran haben, teilen Sie sie bitte dem Service bei der Bestellung mit.
5 Gänge 65 €
4 Gänge 54 €
Weinbegleitung (je 0,1l):
4 Weine 29 €
3 Weine 22 €
TISCHLEIN DECK DICH
Was gibt es schöneres, als vor einer gedeckten Tafel zu sitzen und gemeinsam zu genießen – wie daheim.
Unser Team serviert immer wieder neue Gerichte für den ganzen Tisch.
(Ab 2 Personen möglich.)
Querbeet aus unserer Karte und darüber hinaus!
Alles für 9 € pro Person pro Gang.
Auf Wunsch auch gerne mit Weinbegleitung.
SUPPEN
Provenzalische Bouillabaisse
Fische | Meeresfrüchte | geröstetes Brot | Sauce Rouille
als Vorspeise 14,5 | als Hauptspeise 29,5
Cremesuppe vom Hokkaido Kürbis 9
Kerne | Öl
Mit Jacobsmuschel +3,5
SALATE
Beilagensalat 5,5
Bunter Malerhaus-Salat
als Vorspeise 9 | als Hauptspeise 16
... mit gebratenem Hühnchen + 6,5
... mit Ziegenkäse + 5
... mit hausgemachten Falafel + 5
...mit gebratenen Gambas +10,5
Feldsalat aus dem Hanauerland
als Vorspeise 8
... mit Speck und Kracherle 11
... mit Parmesan und Pinienkernen 11,5
... mit Ziegenkäse, Birne und Walnüssen 12,5
eine große Schüssel 12
... mit Speck und Kracherle 17,5
... mit Parmesan und Pinienkernen 17,5
... mit Ziegenkäse, Birne und Walnüssen 19
VORSPEISEN
Karamellisierter Ziegenkäse 14
Gelbe Bete | Chicorée | Passionsfrucht
Roter Linsensalat 14
Bunte Bete | Hirtenkäse | Wildkräuter
Lachstatar im Wan Tan 16
Zuckerschote | Erbse | Sesam
Carpaccio vom Rind 19
Artischocke | Rucola | Parmesan | Creme Fraiche
FLEISCH
Wiener Schnitzel 25
mit unserer luftig-lockeren Panade, in Butterschmalz gebacken
Eine Beilage nach Wahl: Pommes Frites, Pommes Allumettes, Spätzle oder kleiner Salat
Jede weitere Beilage + 3,5
Zürcher Geschnetzeltes 26
Pilze | Buntes Gemüse | Rösti
Maispoularde 26,5
Granatapfle | Steckrübe | Wirsing | Kartoffel
Geschmorte Kalbsbäckchen 29
Weiße Karotten | Preiselbeeren | Spätzle
Onglet à l’échalote 29
Ein Stück Fleisch mit Charakter, so was wie der Zwiebelrostbraten der Franzosen
Pommes Frites oder Pommes Allumettes
Rumpsteak 29,5
Kräuterbutter oder Pfefferrahm
Eine Beilage nach Wahl: Pommes Frites, Pommes Allumettes, Spätzle oder kleiner Salat
Jede weitere Beilage + 3,5
MEERESFRÜCHTE UND FISCH
Bachsaibling 29
Tabbouleh | Kichererbse | Tomate | Minze
Zander 29
Traube | Sauerkraut | Schupfnudeln
Gambas gebraten 29
Zitronengras | Buntes Gemüse | Tagliatelle
VEGETARISCHE GERICHTE
Kürbis-Gnocchis (vegan möglich) 19
Süßkartoffel | Karamellisierte Kerne
Hirse-Bratlinge (vegan) 19
Spitzkohl | Quitte | Pumpernickel
Spinat-Risotto (vegan möglich) 19
Shiitake | Kräuterseitling
DESSERTS
Café Gourmand 9
Kaffee nach Wahl | kleines Dessert des Tages
Pana Cotta 11
Zwetschgen | Tonkabohne | Mandel
Grießflammerie 11
Zitrus | Minze | Sauerrahm
Marmoriertes Schokoladen-Parfait 12,5
Krokant | Feige | Nougat
Sorbets und Eissorten
Im wechselnden Angebot – fragen Sie unseren Service
Hinweis: In allen unseren Speisen kann eines der 14 europäischen Allergene enthalten sein. Bei Unverträglichkeiten wenden Sie sich bitte an unser Servicepersonal.
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