Marktfrischer Salat
#heimat-Dressing | Blattsalate | verschiedene Rohkost | Kerne

als Beilage 6,8
eine große Schüssel 12,9

UND DAZU:
… karamellisierter Ziegenkäse und geröstete Nüsse 8,9
…mit gebratener Maispoularde 8,9
… mit Fisch des Tages  13,9
…mit gebratenen Rinderstreifen 13,9

Sommerlicher Tomatensuppe  9,9
Oliven Crumble

Feines Kalbs Schnitzel   28,9
in Butterschmalz ausgebacken
#heimat-Jus | eine Beilage nach Wahl

Beilagen zur Wahl:
Pommes Frites, Bratkartoffeln, Kroketten
hausgemachte Spätzle, Speckbohnen

Pollo Fino  22,9
Sommergemüse | hausgemachte Kräuterbutter | knuspriges Baguette

Kotelette vom Schwein “Cajunstyle” 21,9
Krautsalat | Ofenkartoffel | Sour Cream

Rosa gebratenes Roastbeef vom Rind (300g)  33,9
Chimmichurri | Pommes

Gebratene Dorade   26,9
Zitronensauce |Rosmarinkartoffel | Salat mit #heimat Dressing

Kabeljau  24,9
Kartoffelkräuterkruste| Lauchgemüse

Hausgemachte Ricotta-Spinat-Maultaschen       18,9
Ratatouille

Pfifferlings Pasta        18,9
Spinat | Kirschtomate | Parmesan

Bühler Liebe        4,9
Vanille Eis | heiße Zwetschge

#heimat Empfehlung von unserem Küchenchef Domi       9,9
Mascarpone Creme | Fruchtsauce | marinierte Beeren

Pfirsich Melba           8,9
Himbeersauce | Vanille Eis

Café Gourmand          10,9
Kaffee nach Wahl | kleines Dessert | Pralinen (Alkoholfrei)


MINI ABSCHLUSS

Grießflammerie 5
Erdbeeren

SELBSTGEMACHTES

#heimat-EIS
Karamell-Fleur de Sel | Brownie | Vanille

Mango Sorbet | Cassis Sorbet | Erdbeer Sorbet | Himbeer Sorbet

Pro Kugel Eis / Sorbet 3

Auf Wunsch mit Schuss 3 Wodka, Williams, Prosecco, Baileys, Eierlikör,

VOM VESPERBRETT

Badischer Wurstsalat mit Zwiebeln 11,90
Rohkost | Essiggurke | Holzofenbrot

Straßburger Wurstsalat mit Zwiebeln 12,90
Emmentaler | Rohkost | Holzofenbrot

In Butterschmalz ausgebackenes Schnitzel vom Schwein 18,90
#heimat-Jus | Holzofenbrot

Ofenkartoffel | Sour Cream 7,90

FLAMMENKUCHEN

Flammenkuchen

Elsässer Art 11,90
Emmentaler | Zwiebeln | Speck

Flammenkuchen mit Ziegenkäse 11,90
Rucola | Feige | Honig