Rezepte

Häppchen

2 Stunden Mittel

DAS HUHNBio-Huhn (zum Beispiel von Anne Körkel aus Kehl) zerlegen, Brust und...

Hauptspeise

1 Stunde Mittel

SAUERBRATENFalsches Filet vom Wagyu, Sushi-Essig, Sojasoße, Mirin, Pökelsalz, Wacholder, Nelken und Lorbeer...

Dessert

30 Minuten Leicht

ERDBEER-CHIPSEin paar Erdbeeren dünn aufschneiden, mit Puderzucker bestäuben und in einem Dörrofen/Dehydrator...

Dessert

40 Minuten Leicht

Dem Rhabarber die Fäden ziehen, in Stücke schneiden und mit Zucker, Zitrone...