Beilagensalat
5,5 €

Salade Niçoise   14,5 €      als Vorspeise   7,5 €

Romana-Salat, Thunfisch, grüne Bohnen, Tomaten, Ei, Oliven

Statt Thunfisch…

… mit gebratenem Hühnchen    + 2 €

… mit gratiniertem Ziegenkäse   + 3,5 €

… mit dem Fisch des Tages   + 6 €

Wiener Schnitzel mit unserer luftig-lockeren Panade, in Butterschmalz gebacken
eine Beilage nach Wahl 21,5 €

Jede weitere Beilage   + 3,5 €

Onglet à l’échalote  
Ein Stück Fleisch mit Charakter, so was wie der Zwiebelrostbraten der Franzosen
24 €

Aus dem Schmortopf:
Unser Boeuf Bourguignon
aus dem Bürgermeisterstück geschnitten mit Perlzwiebeln, Speck, Spätzle und viel Sauce
24 €

Kalbsröllchen
mit Sauce Béarnaise, Salbei, weißem Spargel, frischen Morcheln, La Ratte-Kartoffeln
29 €

Beachten Sie bitte auch unsere Steaks aus dem Beefer!

Gebratene Garnelen mit Taglioni
Weißwein-Tomaten-Sud, mediterranes Gemüse
21 €

Loin vom Kabeljau
mit Paprikafumé, Grillgemüse und La Ratte-Kartoffeln
24 €

Grüner Spargel gebraten mit Orange und Nusskartoffeln
17,5 €

Gerollte #heimat-Nudel
gefüllt mit getrockneter Tomate und Rucola, geschenkt in Salbeibutter

17,5 €

Café Gourmand  
Kaffee nach Wahl und kleines Dessert des Tages und Pralinen
7 €

Erdbeeren
mit Blätterteig, weißer Schokolade und Salz-Karamell-Eis
10,5 €

Eis und Sorbets nach Saison, auf Wunsch mit Schuss.

Bitte fragen Sie unseren Service. Pro Kugel 2,5 €  + Schuss 3 €

Baguette mit Salzbutter

3,00 €