In der #heimat im badischen Hof freuen wir uns Euch ein 5- Gang Menü mit korrespondierenden Weinen von Axel Bauer präsentieren zu dürfen. Ab 19 Uhr geht's los und Axel selbst ist vor Ort und wird euch seine Weine präsentieren und erklären.
Und hier ist das Menü:
CEVICHE VON DER JAKOBSMUSCHEL Granny Smith | Kresse | Avocado
ONSEN EI Spinat| Kerbelwurzel | Erbsenschaum
GIN FIZZ warm und kalt
RIND HOCH² Burgunderjus | Chartreuse | Sellerie| Mais