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Karfreitag Fischessen
Karfreitag in der #heimat – Fischgenuss für alle Sinne
Am Karfreitag laden wir euch ein, die ruhige, besinnliche Stimmung mit frischen Fischgerichten zu genießen. Ob traditionell oder modern interpretiert – unsere Küche zaubert saisonale Fischspezialitäten aus hochwertigen, regionalen Zutaten.
Freut euch auf:
Leichte Vorspeisen & kreative Fischkreationen
Frische Aromen und hausgemachte Beilagen
Ein Ambiente, das zum Verweilen und Genießen einlädt
Verbringt einen entspannten Tag bei uns, lasst den Alltag hinter euch und genießt Karfreitag in gemütlicher Atmosphäre.
#heimat Badischerhof in Bühl
Reserviert euch euren Platz und erlebt Fischgenuss mit Herz und Heimatgefühl.
KARFREITAG KARTE
VORSPEISEN
In Aperol gebeizter Lachs 19
Bittersalat | Creme Fraîche | Orangen-Chutney
SUPPE
Bouillabaisse 16
mit Fisch Einlage | Sauce Rouille
HAUPTGÄNGE
Matjes Hausfrauenart 15
Frühlingslauch |Apfel | Pellkartoffeln
Filet vom Wolfsbarsch 27
Rote Beete Schaum | mediterranes Gemüse | Gnocchi
Gebratene Tranche vom Lachs 26 Spargelrisotto | Pinienkerne | Cocktailtomaten
Thunfischsteak 29 Soja-Inwer-Sauce | Süßkartoffel-Püree | Asiatisches Gemüse