Mandel-Butter | Pfifferlinge | Salzkartoffeln
Safransauce | Blattspinat | Tagliatelle
WOCHENANGEBOT
BROKKOLISALAT Granatapfel | Walnüsse 8,50 €
Schnitzel vom Schwäbisch Hallischen Schwein #heimat Jus | Pommes frites | Zitrone 17,90
HÜHNERFRIKASSE Champignons | Reis 14,90 €
PENNE FRUTTI DI MARE Hummerbutter | Sahne | Lauch 19,90 €
MONATSANGEBOT
SAFRAN-RISOTTO Parmesan | Kirschtomate 14,50 €
STEAK DER WOCHE RINDERHÜFTSTEAK (250g) Kräuterbutter | Pommes frites 24.90 €
BUSINESS LUNCH
KLEINER SALAT Rohkost | Kerne
HÜHNERFRIKASSE Champignons | Reis
QUARK-CRUMBLE Himbeer-Sorbet
Als 2-Gang-Menü 21,00 € | Als 3-Gang-Menü 29,00 €
SALATE DER WOCHE
SALAT NICOISE(1,a,i,j,l)
#heimat-Dressing | Bohnen | Thunfisch | Eier
als Beilage 9,5 eine große Schüssel 19
UND DAZU: … karamellisierter Ziegenkäse und geröstete Nüsse (e) +6 … Würfel von der Hähnchenbrust (8) +7
RUMPSTEAK VOM WEIDERIND 36 Cognac Pfeffersauce | Speckbohnen | Pommes
VESPER
Teufelsalat (Leicht Scharf) 14
Bauernbrot | Chilli
Wurstsalat 12,90(2,3,8,i)
Straßburger Wurstsalat 13,90(2,3,8,,m,i)
Tomate | Basilikum | Pesto
Ziegenfrischkäse | Rucola | Walnüsse
Wildkräuter | Meerrettich | Eigelb
Beilagen Salat | Pfifferlingsrahm | Röstzwiebeln
Café Gourmand (9,c,g,a) 10
Kaffee nach Wahl | kleines Dessert | Pralinen
Beeren-Crmble 12
Joghurteis | Streusel
Bananen-Split a la #heimat (c,g) 14
Selbstgemachtes Vanilleeis | Schokolade | Mandeln
Karamel-Fleur de Sel | Brownieeis | Vanilleeis
Kirschsorbet | Himbeersorbet | Pfefferminz-Schokolade
Pro Kugel Eis / Sorbet 2,5
Auf Wunsch mit Schuss 3 Wodka, Williams, Schwarzwälder Kirsch, Baileys, Eierlikör, …