DAS KLASSISCHE BADISCHE SPARGELESSEN (a,c,g) 21,90

mit unserer frisch aufgeschlagenen Sauce Hollandaise,wahlweise mit neuen Kartoffeln oder Kräuter-Pfannkuchen pro Person

300g Spargel

GEMISCHTE SCHINKENPLATTE +8,90

WIENER SCHNITZEL VOM KALB +13,90

GEBRATENE LACHSTRANCHE 120g +16,90

WOCHENANGEBOT

KLEINER MELONEN-FETA-SALAT 8,50€

ZÜRICHER GESCHNEZELTES
Champignons | Rösti 23,90 €

GEGRILLTER LACHS
Zitronensauce | grüner Spargel | Pommes Rissolées 24,90 €

SPARGEL RISONI
Parmesanschaum | Frühlingslauch 14,50 €

MONATSANGEBOT

KIRI`s GYROS
Zaziki | Bauernsalat 16,90 €

STEAK DER WOCHE

SCHWEINERÜCKENSTEAK (200g)
Kräuterbutter | Pommes frites 16.90 €

BUSINESS LUNCH

Kleiner Salat
Rohkost | Kerne

ZÜRICHER GESCHNEZELTES
Champignons | Rösti

CAFÉ GOURMAND
Kaffee nach Wahl | kleines Dessert des Tages | Pralinen

Als 2-Gang-Menü 29,00 € | Als 3-Gang-Menü 35,00 €

PASTA DER WOCHE SCHWARZWALD

PENNE AMITRICIANA
Geräuchter Bacon | Tomaten 14,90 €

SALAT DER WOCHE

CEASAR-SALAT
Gegrillte Hähnchenstreifen | Croutons 16,90 €

UNSERE KNACKIGEN SALATE

Marktfrische Salate (1,a,i,j,l)
#heimat-Dressing | Blattsalate | verschiedene Rohkost | Kerne

als Beilage 6,5 eine große Schüssel 14

UND DAZU:

… karamellisierter Ziegenkäse und geröstete Nüsse (e) +6

… Würfel von der Hähnchenbrust (8) +7

… mit Garnelen Piri Piri (b,d) +14

Spargelcremesuppe (a,i,g,2) 9

Apfel | Croutons
auf Wunsch mit Garnele (b) +4,5

Badischer Rahmkäse (a,i,j) 13,90
grüner Spargel | Tomaten | Rucola

Roastbeef vom irischen Weiderind (a,c,j,l,2) 15,90
Wildkräuter | Meerrettich | Eigelb

KLASSISCHE LEIBSPEISEN

Wiener Schnitzel (a,i,f,c,g) 21|25
in Butterschmalz ausgebacken #heimat-Jus | Preiselbeeren |

eine Beilage nach Wahl Beilagen zur Wahl:
Pommes Frites, Bratkartoffeln, Kroketten hausgemachte Spätzle, Speckbohnen, med. Gemüse

Zwiebelrostbraten (a,f,i,1) 24|29
2erlei Zwiebeln | Speckbohnen | Spätzle

Maibock aus eigner Jagd (a,f,i,1)39
Preiselbeer-Sauce | Spitzkraut | Pomme Williams

NATÜRLICH VEGETARISCH

Deftige Käsespätzle (a,c,g) 14|17
Beilagen Salat | Frühlingslauch | Röstzwiebeln

NATÜRLICH VEGAN

Broccoli im Sesam-Orangensud (a) 18
Neue Kartoffeln | Wildkräuter

Café Gourmand (9,c,g,a) 10
Kaffee nach Wahl | kleines Dessert | Pralinen

Kleine Crème Brûlée 5

Frische Erdbeeren (c,g) 14
Selbstgemachtes Vanilleeis | Creme Chantilly

SELBSTGEMACHTES #heimat-EIS

Karamel-Fleur de Sel | Brownieeis | Vanilleeis

Erdbeersorbet | Himbeersorbet | Basilikumsorbet

Pro Kugel Eis / Sorbet 2,5

Auf Wunsch mit Schuss 3 Wodka, Williams, Schwarzwälder Kirsch, Baileys, Eierlikör, …